Auf unserem Hof lebt eine große, bunte Vielfalt an Hühnern. Uns ist wichtig, unterschiedliche Hühnerrassen zu halten und diese Vielfalt auch langfristig zu erhalten und zu zeigen. Deshalb achten wir sowohl bei unserer jährlichen Brut als auch beim Zukauf neuer Hennen auf verschiedene Rassen – darunter alte und teilweise im Bestand gefährdete Nutztierrassen sowie Hühner, die Eier in ganz unterschiedlichen Farben legen.

Bei uns leben unter anderem Deutsche Sperber, Vorwerkhühner, Marans, Hamburger Hühner, Araucana, Sundheimer, Orpington, Appenzeller Spitzhauben, schwedisches Schwarzhuhn und Barnevelder. Außerdem brüten wir manchmal auch Eier unserer eigenen Hühner aus – dabei entstehen immer wieder ganz individuelle Hof-Mixe.

Unser jetziger Hahn heißt Alfred. Er wurde im Sommer 2023 im Hamburger Umland geboren und kräht seit Mai 2024 auf dem MOTTE-Hühnerhof in Ottensen.